通常価格：¥ 5,498 税込

¥ 5,498 税込

商品コード： y028626-000-000

JANコード： 4527436087208

数量

• カートに入れる

• お気に入りに追加

【商品説明】

●玄米酢(くろ酢)とビワの葉パワーがひとつに!


枇杷泉は、厳選された天然のビワの果汁とビワの葉を、蜂蜜やプラムと一緒に二年もの玄米酢に漬け込み、熟成させたものです。ビワの葉と玄米酢の効果がひとつになり、多くのお客さまから喜びの声を頂戴しています。特に、「くろ酢が良いのは知っているが、あの独特の匂いがどうも・・・」という方にお勧めです。さわやかな甘みに適度な酸味があり、「玄米酢」というイメージを一新するおいしさです。


ちなみに、普通の玄米酢の酸度は4.2ですが、枇杷泉の酸度は2.3となっています。お子さまからお年寄りまで、誰にでも安心してお飲みいただけます。


ともすれば炭酸飲料などをがぶ飲みしがちになる夏、ご家族でぜひ枇杷泉をお試し下さい。


●伝統的な自然製法による玄米酢(くろ酢)をベースにした健康ドリンク


枇杷泉のベースとなる玄米酢は170年もの歴史の中で培われた自然製法で製造されます。


さんさんと降り注ぐ南国・宮崎の陽射しのもと、ずらりと野天に並んだ甕(かめ)からは、ほのかに甘酸っぱい酢の匂いが漂っています。玄米酢の製造元にとって、この甕は先祖から子孫に受け継がれていく家宝のようなものだとか。玄米酢はこれらの甕のなかでじっくり2年もかけて発酵・熟成されます。


地面にじかに置かれた甕は、昼は熱いほどに温まり、夜はゆっくりと冷えていきます。この繰り返しの中で原料の玄米がゆっくりと醗酵し、独特の風味をもつ玄米酢に生まれ変わっていくのです。


すべてを自然の摂理に委ねたこの製法は、この地方以外では真似をしたくてもできません。